Ямы для барбекю

После трудового дня, вечером хорошо посидеть около костра, запах горящего дерева, искры в ночи, которые танцуя, подымаются в звездное небо, и все это является успокаивающим  и расслабляющим эффектом, который влияет на человека.  

В статье мы рассмотрим, какие и как можно построить безопасные ямы для барбекю.

	1. Выберете место для вашей ямы. Место должно быть свободное, чтобы вы могли свободно передвигаться вокруг костра, вдали от построек и заборов или других каких либо горючих материалов. Так же рассмотрите вариант с направлением ветра в вашем дворе, чтобы дым и искры не попадали на участок ваших соседей.
	2. Выкопайте в земле круглое отверстие, диаметром 120 см, а глубиной от 25 – 30 см.
	3. Для кладки стенок ямы под барбекю можно изготовить из тротуарной брусчатки. Уложите брусчатку вокруг ямы, сделав из нее ограждение для костра. Укладывать брусчатку нужно не плотно друг к другу, оставляя щель от 3 до 5 см, для воздушной тяги, чтобы костер равномерно горел.
	4. Дно ямы лучше всего забетонировать, так как будет легче убирать уголь после того как дрова прогорят.
	5. Поместите газеты на дно ямы, после чего сделайте шалашик из дров, это позволит огню быстро разгореться.
	6. Если огонь сильно разгорелся, и вы боитесь, что искры от огня могут долететь до какого-то строения, то шалашик из дров, распределите по всей яме.
	7. Яму для костра можно изготовить не прибегая к выемки грунта, а сделать ее по поверхности земли, удалив только травяной настил. Стенки для ямы можно изготовить из огнеупорного кирпича, делая в виде годовых колец дерева.
	8. Смонтируйте переднюю часть стены в виде кольца. Диаметр кольца определите сами, в зависимости какое количество людей будет находиться вокруг костра. В этом случае кирпич должен плотно прилегать друг к другу, без щелей для воздушной тяги.
	9. После того как вы смонтировали переднюю часть стенки для ямы, то теперь произведите монтаж внутренней стенки, меньшего диаметра, как показано на фото.  Ширина между кольцами составляет от 10 до 30 см, в зависимости от вашего вкуса.
	10. Заполните зазор между кольцами, речным песком или мелким щебнем. Для красоты и эстетики поверх песка или щебня, можно уложить мелкую речную или морскую гальку, а так же битое автомобильное стекло, от которого нельзя пораниться, зато эффект будет потрясающим, так как в осколках будет отображаться языки пламени от костра.
	11. Уложите на дно ямы мелкую речную или морскую гальку.
	12. Разожгите костер в центре ямы.
	13. Выберете место в саду, и выройте яму, глубиной 45 см, а шириной 150 см. Дно ямы должно быть плоской.
	14. Используйте огнеупорный кирпич для изготовления стенки. Смонтируйте стенку по краю ямы.
	15. Укрепите стенку при помощи раствора или глины, обмазав им верх кольца.
	16. Подождите пока раствор или глина высохнет, прежде чем приступить к дальнейшей работе.
	17. Заполните дно ямы слоем речного или морского камня. Если под рукой не оказалось речного камня, то заполните дно мелкой щебенкой.
	18. Декорируйте яму барбекю, используя тротуарную плитку или брусчатку.
	19. Будьте осторожны, чтобы рядом с ямой прорастали какие либо кусты, так как это может привести к пожару.
	20. Если ваш дом находится в черте города, или имеются плотно насажденные деревья, то прежде чем изготовить у себя на участке яму для открытого огня, то согласуйте с властями, получив разрешение на законность использование костра.
	21. Будьте уважительными к соседям, чтобы дым не попадал на их территорию. Используйте более сухие дрова, которые воспроизводят мало дыма.
	22. После того, как вы насладились костром, и собираетесь покинуть место, то обязательно загасите огонь, так как искры от углей могут отлететь на большое расстояние, попав на какое либо строение, тем самым может возникнуть пожар.

Источник